桐朋学園近くの仙川カフェ、仙川バー【レキュム・デ・ジュール】
濃厚なネルドリップの珈琲と美味しい洋酒をどうぞ。。
珈琲、紅茶、自家製スイーツ、ウィスキー、カクテル、JAZZ‥フランスのカフェのように大事な時間を過ごせますよう。
【2011.10月の新入荷・新商品】
冬ココア
(マシュマロ付) ¥650
マイヤーレモンタルト ¥450
皆さん、マイヤーレモンはご存知でしょうか?
オレンジ(またはマンダリン)の交配種でして
レモンよりも果汁が多く、甘みがあって
柚子のような華やかな香りがする、
少し珍しいレモンなのですが、
この度、無農薬のものが手に入りましたので
風味の異なる2種のジャムを作って
タルトにしてみました!
口の中で上品な香りが解ける、
とても爽やかなタルトになったと思います。
珈琲や紅茶はもちろん、
柚子ソーダや、洋梨の炭酸水など
さっぱりした飲み物と合わせてどうぞ。